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巴厘岛游记之八:新加坡的吃  

2016-08-12 15:23:45|  分类: 随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     巴厘岛游记之八:新加坡的吃 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客
巴厘岛游记之八:新加坡的吃 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客

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       没到新加坡之前,我们的导游王姐就告诉我们,新加坡物价昂贵,旅游餐的标准会非常差,我们在新加坡逗留2晚3天,要吃2顿晚餐,2顿午餐,这种团餐吃之无味弃之可惜,我们可以在到达新加坡的第二天,把两顿饭的标准合并在一顿,晚饭自理,这样两顿饭都能吃好。
     出游之前,旅行社的表弟告诉我,这次你们运气真好,安排的是个金牌导游。导游王姐比我大一岁,儿子却只有8岁,东北人,身材有些矮胖,但是性格温婉,讲话轻柔,真的就像是一个苏州女子。一路上王姐对我们体贴周到,这个“金牌”果然不是盖的。相比而言,新加坡的导游也是个女导游,人看起来也是温婉可人,讲话轻柔,可是为人却刻薄无礼。一路上对待游客的态度就像老师教训学生,她讲话的时候大家必须凝神静气听她讲,大人还好,小孩子忍不住啊,她就一次次如老师在课堂上教训乱讲话的小学生一样:你们不要讲话听我讲!大家都觉得这个口气很不友好。而那位司机就更奇葩了,第一天刚刚从机场接上我们去吃晚饭,游客下车的时候,他提醒大家:你们把吃的东西都带下车去,不然车上会招来蟑螂!这不是明摆着歧视我们中国人么,新加坡号称花园城市,难道遍地蟑螂?这两个人让我们刚到新加坡就大失所望,开头没有开好,接下来的行程我们对新加坡样样都觉得不好,大家都说,要讲繁华,不如上海;要讲风景,怎比苏州?总之,我们下次再也不会对新加坡有重游的欲望了!这果然就是两粒老鼠屎坏了一锅粥!
        第一天的晚饭,所谓的海南鸡饭吃得大失所望。所幸住的地方还算繁华,出了酒店大门往左手边走就是一条街道,各种卖榴莲、山竹、水果的小摊比比皆是,还有海鲜排挡、肉骨茶店,都是新加坡特色小吃。我们坐了游船回来已近十点,肚子早已饿了,马上觅食去!
      走过榴莲摊,看到坐满了吃榴莲的人。在家我是不吃榴莲的,倒也不是忌讳,是觉得没有什么特别的喜欢。这次来到了新加坡,看到那么多的榴莲,觉得不能错过,应该尝尝。到一个地方旅游,总是要尝尝当地特色美食的。榴莲分很多种,什么红虾王、猫山王、赤柱……红虾王是12新币1公斤,猫山王卖18,还有一种榴莲卖10块钱一个。更多的是一盒一盒包装好的榴莲肉,标价从5块、8块到十块二十不等。但是顾客都喜欢买一个,现场破开了吃。听导游说猫山王最好,那就点个猫山王吧!18块钱一公斤合人民币45块钱1斤,也不便宜。买一个小点的,28新币。店家帮忙打开后挖出果肉,一共是4瓣。一家人围着桌子坐下吃榴莲,猫山王有浓郁的榴莲味道,入口就如吃冰激凌,肥糯香甜,收口微苦。只是父女两个都不能接受这个味道,每人都只吃了半片,我一个人吃了3片,撑得要死!
     走出榴莲摊,又去寻觅肉骨茶,那家名为“发起人”的肉骨茶店,两边的墙面上挂满了老板和明星的合影照片,以示那么多的明星来这里吃过肉骨茶。肉骨茶卖9块钱新币一碗,里面有3块排骨,1根肋排。说是肉骨茶,其实就是排骨汤,也没多大特色,要说特色,就是这汤里放了各种药料,有一股浓郁的药香,这个味道各家略有不同。
     第二天的晚饭是自理,留着肚子一路吃过去,黑椒螃蟹38一个,咖喱鱼头28一个,味道都很好。特别是那道黑椒螃蟹,和中午团餐中的那道完全就是天壤之别。咖喱鱼头拌上白饭,香浓馥郁。吃饱了饭出来,肉骨茶就不能再吃了,路边买一包山竹,5块一包,大概1公斤带回酒店吃。看到路边摊上的石榴硕大喜人,看了又看舍不得放手,花5块钱买一颗带回宾馆慢慢吃。榴莲不能带回酒店,只能先吃,今天尝尝红虾王,相比猫山王,我们觉得也无啥大的差别,也一样香甜馥郁,但是似乎香味不是那么浓烈,收口也不似猫山王的苦,女儿说这个红虾王比猫山王好吃,只是核儿要比猫山王大一些。
     吃过了这顿晚饭,明天就要回家了。上午还有半天的时间,我们计划好了,不吃酒店的早餐,继续去吃路边摊。可是第二天一早起来,9点多钟了,路边摊却都关着门。昨晚满坑满谷的榴莲全部不见,发起人肉骨茶店也关门歇业,这是怎么回事?好不容易找到一家肉骨茶店,问老板为什么都9点多钟了,这大街上的店还不开?老板说,榴莲摊要傍晚4点钟才摆出来,现在没有卖。心中懊恼不已,早知道昨晚应该再吃一个!先生安慰我:总得留点遗憾,这样下次才可以再来啊!
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