寒夜客来茶当酒
2016-12-22 11:17:49| 分类：
美食
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吴老师请我去她的茶馆吃饭、吃茶，心中忐忑，吴老师的千道茶艺是十分雅致的地方，去了好几次，都是纯吃茶，连吃瓜子都觉得是亵渎，怎么还吃饭？但吴老师盛情相约了几次，若再三推辞不去，倒显得生分做作，硬着头皮应了。下了班，公交车直达千道茶艺，吴老师及一位姐妹已经先我到达，坐下喝了一盏茶，吴老师说：我们上楼吃饭吧！ 上楼，只见古朴的茶桌上铺了两张浅黄的宣纸，一个热腾腾冒着热气的锅子，咕都咕都翻滚着一锅热汤，旁边围着一圈小菜，依次为：盐水鹅、盐水肫干、鸡汁笋干、糯米糕、开花豆。竟然还有一瓶泡着青梅的青梅酒，我说，咱今天倒也是青梅煮酒论英雄！
很奇怪，往常去，那张古朴雅致的茶桌上摆的都是茶具，今天摆了一桌酒菜，竟然比平时看着更为丰富多彩。这样一想，倒也从容落座，吃酒吃菜。吴老师客套，说不晓得菜合不合口味。我说，就这场景，哪里还需要菜，我一个人空口就能把一瓶青梅酒给干了。吴老师马上作惊愕状：那我再去买瓶酒来？
讲真，吃什么并不重要，重要的是和谁在一起吃，在哪里吃。酒不醉人人自醉，像这样的场景，不用人劝，我们三个人你来我往，很快就把一瓶青梅酒喝干了。甚至连瓶底泡酒的青梅也没有放过，在喝茶的时候当茶食给吃了。
喝过了青梅酒，把桌上酒具撤掉，换上茶具，又是换一种风情。我们眼巴巴看着吴老师烧水，泡茶，一盏一盏吃着她的茶。我说，奇怪的哦，为什么我在家里从来喝不到这样好的茶？是水不对还是泡得不对？吴老师说：估计是水温不对。我想想说，还是人不对吧！顿时大家都笑了。
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。此情此景，当记之。
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