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苏州小吃名堂多  

2015-10-05 23:29:23|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客

苏式茶餐厅,果然很有苏州味道。

苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客豆腐花和油条是绝配。豆腐花8块,油条2块。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客鸡爪子是女人们喜欢的零食,4块钱一个。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客 大名鼎鼎的糖粥。千万别以为糖粥就是白粥加糖,苏州人的糖粥可是有很多花头经的,据说光糖就要放好几种,然后在熬得绵软润滑的白粥上铺上满满的红豆沙,撒上糖桂花,那个香甜软糯,真是无法形容。6块钱。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客酸汤拌面片。这个有点粗狂的北边味道了,那碗红油蹭亮的汤忘了拍进去了!5元。
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腌金花菜,老底子孩子们最爱的零食。9元,老底子不过二三分钱一堆。当然,那时候的物价不能比了。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客大名鼎鼎的鸡鸭血汤,卖到12元一碗,味道却不是想象中的味道了。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客 泡泡小馄饨,每一个苏州孩子童年最难忘的美味。孩子多的人家把这当病号饭,要孩子生病才能吃到。但是那时候的孩子都很健康,很少生病,于是,这馄饨也就很少能吃到……8元。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客 萝卜丝汤团。以前穷人家才做萝卜丝团子,家境好的人家都做肉团子吃,现在的事情都七颠八倒的,肉团子没有萝卜丝团子讨人欢喜了。3元。

太仓肉松骨头,18元一根。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客枣泥拉糕、糯米烧卖、豆沙包、东山雪饺,混在一起蒸一笼,适合眼馋肚饱的饕餮客。19元。


苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客雪饺的馅儿是剁碎的红枣,很有特色。
苏州小吃名堂多 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客 东山碧螺红茶,味道醇厚,配合茶点真是极好的。就是茶碗太小,心急的人是要连茶杯一起吃了的。我都记不清我到底喝了多少杯,一壶红茶喝到茶色全无,先生说:这28元的一壶茶真是喝出本来了!

苏州童谣这样唱到:姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯……苏州的小吃,历来以花样繁多味道美味而著称,记得老底子白相玄妙观,东西角门两边,摆满了小吃摊,各式各样的小吃都可以吃到。大概九十年代初期,这一排小吃摊点都没有了,从此苏州小吃就四处凋零,要想吃到纯正的苏州小吃就难了。

人的口味是很奇怪的,小时候养成的口味,到老也忘不了。我每次去苏州,总是到处寻觅那些难忘的苏州小吃,鸡鸭血汤,生煎馒头,牛肉粉丝汤,小馄饨,炒肉团……只是各色小吃七零八落,吃个汤团得去石路的新年点心店,糕点要到观前街的黄天源,生煎馒头要找哑巴生煎,糖粥更是难得一见,据说皮市街有对老夫妇只在下午摆摊售卖,售完即止,吃得到吃不到全凭运气。

国庆前夕,收到石路国际商场的微信广告,得知七楼美食城开了新梅华苏式茶餐厅,以各种苏州小吃闻名,几乎就是为了吃小吃而特意去的石路国际商城。

果然,店里很多的苏式茶点小吃,几乎所有童年难忘的想吃的东西都可以在这里找到,拿着一张菜单勾勾画画,点了一堆。因为都是点心,一会儿的功夫就一样一样上桌了,小碟子小碗,摆了满满一桌,看着都觉得很可爱。环境很是雅致,价钱也不算贵。只是味道么,有好有差,比如鸡鸭血汤就很寡淡,但是糖粥很是香甜,萝卜丝团子皮子稍厚了点,但是总体来说还是不错的。

我说,下次我还要再来。先生说:你像是给人做广告一样!

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