在我小的时候，要吃团子可是一件十分烦难的事情。得淘起米来，轧起粉来，挑起野菜来，斩起猪肉来，炖起赤豆来，炒起豆沙来……然后再是拌馅、揉粉、做团子、蒸团子，所以除了腊月二十四小年夜那天，家家户户照风俗做一回团子，别的日子，很少会有人家想到做团子吃。
上个星期回去，女儿突然说想吃奶奶做的肉团子。孩子只是随口一说的，公婆两人却当了真。特意去轧了糯米粉，买了野菜和猪肉，就等着今天孙女回去做肉团子给她吃。
婆婆准备了十来斤的米粉，我说怎么吃得了那么多，婆婆说，反正是个做，不如多做点大家多吃点。十来斤的米粉倒在一个不锈钢的大盆里，很大的一摊，婆婆一个人揉粉，看起来十分吃力。但这揉粉是个技术活，我们都不敢尝试，只有看着她一个人吃力了。婆婆的手艺真是好，在我们惊诧中拎起一把水壶，咕咚咕咚就往盆里倒水，我们都说应该挖出一碗干粉以备补救之需，婆婆却自信地说，不用的，我晓得的。果然，婆婆揉出来的粉软硬适中，这也是一门技术活，我想我以后应该接替她把这门手艺传承下去，不然以后我的孙子孙女要求我做团子，我岂不是要出乖露丑？
粉揉好之后我和婆婆负责做团子，公公负责出锅上屉，老公在一旁等着团子出锅扇扇子点红印。刚出锅的团子热腾腾的，扇子一扇马上结了一层皮，亮光光的，看起来如白玉一般莹润可爱。然后老公就在一个个团子上面点上红印戳。那点红印戳的工具，是一种叫做“灯笼草”的野草，秋天的时候会结下一个个如小灯笼一样的果实，摘下来留待过年的时候做团子点红印戳最好。那果子天生就有如太阳光芒一样四散开来的触须，沾了洋红后点在团子上十分可爱。可是今天的洋红大概是泡得浓了点儿，影响了老公手艺的发挥，那红印戳点得那叫一个惊心动魄啊！后来还是舍弃了灯笼草，就用个筷子简单地点了两个点儿。
第一锅肉团子出笼的时候，女儿一气儿吃了三个，问她味道怎么样？她吃得摇头晃脑根本来不及搭话，只是不停地一个接一个地吃。看她那付吃相，我们都笑了，知道不用问了，这行动就是最生动的回答。受不了诱惑，我也赶快吃了一个，荠菜猪肉馅儿的肉团子，味道那叫一个鲜美啊！的确只能埋头使劲吃，而不能说，也无需说一言了。
应我的要求，做完了肉团子，我们还做了一锅豆沙馅儿的。婆婆的冰箱里居然储备有豆沙馅！拿出来在锅里重新用猪油和桂花一起炒过就得了。那个炒豆沙的锅子，我叫公公不要洗，留给我来收拾。做完了团子之后，我用锅铲把那些沾着锅子的豆沙屑都铲下来吃了，那带着焦香的，略微有点儿硬壳的豆沙馅，那叫一个脆甜啊！
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