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又是一年元宵节   

2018-03-02 21:29:51|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     今天是元宵佳节,中国人的传统,过了今天,这个年才算是圆满落幕,这是新年的最后一抹余韵,必须珍惜。当然,我也很珍惜,因为女儿后天就要开学了,明天要带她去看看爷爷奶奶外公外婆,陪他们吃顿饭。于是今天的这顿晚饭,是我们一家人新年里的最后一顿团圆饭。
    因为今天要上班,这顿晚饭我是从昨晚开始准备的。炖了鸡汤,收拾处理好了猪肚。今天下班回家,一个猪肚三分之一切丝,放在鸡汤里煮沸成就了一锅猪肚鸡汤。还剩下的猪肚切片,加冬笋片一起炒一个咖喱肚片,再炒一个菜心,三个人三个菜,已经很丰盛了。
    元宵节自然少不了汤团。前天看苏州新闻,苏州山塘街一家有名的汤团店,一天卖出了2万个汤团。我们家今天吃的汤团是园外园的,这是一款网红汤团,硕大的一个,有小孩子拳头那么大。这个其实不算汤团,应该叫团子了。因为大,很难熟,要煮很久。反复点冷水,反复焖煮,味道么,讲真,若是叫我花钱去买,我绝对不会买这个牌子的。两盒汤团分别是肉馅和萝卜丝馅的。吃口么萝卜丝的太柴,肉汤团呢,那肉太硬。总之,我不明白凭啥它就成了网红。这是先生单位发的福利,想想能有福利的网红汤团吃,应该感恩。
     吃过这碗汤团,女儿又要离家开学了。我们又要驱车300多公里送她去学校,回来路上,打算去靖江过一夜,休整一下,顺便吃个蟹黄汤包。请假的时候同事们问起,你们又去哪里玩呢?我戏称:苏北二日游。
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