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白相城隍庙  

2016-12-07 15:39:31|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客芝麻汤团,16元8个
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客蟹粉鲜肉汤团,20元4个。
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白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客蟹黄灌汤包45元
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客金腿迷你粽4元一个,真的迷你。
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客蟹黄灌汤虾球10元一个,里面真的有汤。
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客虾肉小笼40元
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客招牌蟹黄小笼55元
白相城隍庙 - 蔷薇花开 - 蔷薇花开的博客蟹膏小笼108元

    上海,闻名世界的国际大都市,红尘中第一等富贵繁华所在。吴江距离上海近百公里,这点距离不算远,因此一直以来,吴江人对上海都不陌生。尤其是年轻人结婚之前,必须要到上海去采办结婚用品,去王开或者国际照相馆拍摄一张婚纱照,这属于常规动作,只要不是穷到答答滴的人家,这套程序是必不可少的。
    当然,说是一百公里路,到底还是不方便的,因此吴江人还是习惯去相距20多公里的苏州城购物,上海到底还是去得少的。比如我,除了去上海坐飞机,像这样的认认真真去逛逛大上海,距离上一次,大概有十来年了。
    早晨坐上8点半的长途汽车,一个小时候到达上海虹桥枢纽站。然后再坐地铁10号线,历时半个多小时到达豫园。豫园,俗称城隍庙。外地人到上海,城隍庙和南京路是必去之地。城隍庙周边有各种各样的特色店铺,卖筷子的、卖剪刀的、针头线脑,首饰礼品,应有尽有。还有各色上海特色小吃,宁波汤团、南翔小笼,奶油五香豆,都是鼎鼎大名的上海小吃。
   因为时间关系,我们这次没有买票进豫园,也没有去绿波廊喝茶,只是在九曲桥上走一走,逛逛几家老字号。先生一定要买五香豆,劝告无效,理由是:到城隍庙,怎么能不买五香豆呢?我笑他还是三十年前的观念,那时候的人逛了大上海回来,肯定买包五香豆邻舍隔壁发发,现在,谁还吃五香豆?先生不听,自管买了4包,还是老规矩,回家给爹娘尝尝。
   路过宁波汤团店,必须要进去吃两碗汤团。16元一碗的是芝麻汤团,端上来一只饭碗,里面氽着8个鸽子蛋那么大的汤团,寸土寸金的城隍庙,芝麻汤团卖2块钱一个也算公道。20元一碗的是蟹粉鲜肉汤团,大碗装了4个,相比较而言,倒还是蟹粉汤团性价比更高。值得称道的是宁波汤团名不虚传,皮子软糯绝薄,馅心香甜鲜美,两个人分吃两碗汤团,当然是不过瘾的。看看墙上一长串的上海小吃,真想多点两样,尤其是那道排骨年糕,除了上海,苏州和吴江都是吃不到的。犹豫良久,想到接下来的重头戏南翔小笼,还是果断站起来走人。
    南翔馒头店门口排了长长的队伍,蜿蜒二三十米长。很多人买了小笼包直接就吃,湖边的美人靠上坐满了吃小笼包的人。香味扑鼻,好似活招牌,更是令人垂涎。挤进去一看,卖票处矗立着一块牌子,提醒顾客:不要等了,和重要的人一起上楼吃小笼吧!指给先生看,他拉起我说:这么重要的人,当然要上楼去吃的!
    上楼,楼上也一样排着队,一位服务员大叔在向顾客作着解释:二楼人均消费50,三楼80,看好了,排到相应的门口去,不想等可以直接去贵宾室,那里不用排队,人均消费150。我们排在三楼的队伍里,这里是坐等,比楼下待遇要好。坐等的时候拿过菜单浏览,发现同样的鲜肉小笼包,一楼卖25元一笼12个,三楼是35元一笼6个。先生讲,不用说,肯定用料不一样的,啥货啥价钱,不会上个楼价格就翻一倍。标了一个大拇指的特色蟹膏小笼包要卖108元6个。这样算下来,我们俩吃一顿总得花个300元,早晓得不排队直接去贵宾室好了。
   大概20分钟后排到队,因为先前做过了功课,我们很快点了一笼蟹膏、一笼蟹黄、一笼虾肉,还有一个蟹黄灌汤包、一个蟹黄灌汤虾球、一个金腿迷你粽,总计消费262元。服务员说明了小笼都是现包现蒸,大概要等待30分钟。我们表示理解,相比别的店家都是包子等人来买,这里是人等包子,这才是正经的小笼包吃法。
   大概20多分钟之后,小笼包一样一样上来,汤鲜味美,果然名不虚传。尤其是108元的蟹膏小笼,倒出来的汤都是金黄色的,虽然贵,但是贵得有理,难得奢侈一把,值得!
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