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DIY手抓饼

2014-02-21 16:47:47| 分类：美食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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女儿很喜欢吃街头奶茶店里的手抓饼，常叫我买来给她当早餐，我一般都是晚上出去散步的时候给她买好，第二天早上放在微波炉里热一下。一般来说，一份饼，加上鸡蛋和香肠，售价为七八块。买的多了，突然想到，不就是烙个饼么，能不能买回家自己做呢？

在淘宝上一搜，果然，各种各样的手抓饼信息铺天盖地，最便宜的只要卖1块钱一个，看来奶茶店里卖的就是这种货色。比较之下，我挑了一款25个卖39.9元的卖家，还是包邮的。

才一天的功夫，手抓饼就送到了，体贴地用了个蛋糕盒子，里面装了干冰，拿到家里饼还是硬的，放在冰箱冷冻室里，随吃随取，非常方便。晚上女儿放学回家，宣布说明天我们自己做手抓饼了，女儿欢喜不已，问我可不可以多做一个给同学尝尝，我说早晓得我买100个的那种，多做些你去贩卖给你的同学，让我也赚点儿钱。

今晨六点半起床，饼店准时开张，手抓饼简单到只需放在平底锅里加热就成，油盐一概不放，只是按照个人喜好，在上面放鸡蛋、放香肠或者肉松，出锅后再在饼面上涂甜面酱或者番茄酱。

女儿尝了一口说：就是这个味道，和买的一模一样！

DIY手抓饼宣告成功！

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